GODARE KAFFE. GODARE VÄRLD.

En kopp i taget...
Jag gillar Barista. I Malmö finns det ett barista vid Anna Lindhs plats - bara 3 minuter från mitt kontor, så ganska ofta intar jag min lunch där. Framförallt när jag inte hittat nån lunch-date. Då kan jag i lugn och ro inta en plats vid ett av de små borden i den smakligt inredda lokalen. Mitt favoritval är Quesadillas med kyckling, till det blir det en liten caffe latte - första halvan medan jag väntar på maten, andra halvan efteråt. För detta betalar jag 59 SEK tack vare att jag har Stammiskortet. Då skänker jag dessutom en skolmåltid till ett barn i Muka Dhera i Etiopien. Lysande koncept. Dessutom är de ekologiska och Fairtrade - Fairtrade är en oberoende produktmärkning som bidrar till förbättrade arbets- och levnadsvillkor för odlare och anställda i utvecklingsländer.

Men, framförallt gillar jag deras "story". Såhär beskriver de hur de drog igång Barista:

Vi möttes över kaffet. Maria, Björn och Nina. En är drömmare, en är ständigt sen och den tredje pratar oavbrutet. Alla tre var passionerade "kaffenördar" (Men det såg inte snyggt ut på skylten, så vi valde att heta "Barista" istället). Vi delade också något mer. Känslan av att vilja förbättra världen. En kopp i taget.

Alla sa "Gör det enkelt" så vi gjorde det svårt. Och alla sa "Välj en inriktning". Så vi valde två. Riktigt bra kaffe och alltid eko-reko. För varför välja det ena när du faktiskt kan få både och?

Varje kopp som bryggs på Baristas handgjorde La Marzocco-maskiner är både ekologisk och Fairtrade. Och vårt färskrostade kaffe, som är av 100% Arabicabönor, tillagas av duktiga baristor som älskar sitt jobb.

Varje gång du fikar hos oss bjuder vi på lunch - i Etiopien.

Ladda bara ett gratis Stammiskort och använd när du fikar. Då får du riktigt gott kaffe. Och Debre, Tsigie, Dable och redan drygt 500 andra barn får mat och undervisning.

En enkel idé: Tillsammans kan vi förbättra världen... En kopp i taget.

I love it. Gör som jag - ät och drick gott, samtidigt som du gör ett par goda gärningar. Kolla gärna in intervjun med grundaren, Björn Almér, direkt från YouTube:


Björn, jag känner igen dig! Var är det vi har träffats?

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Förändring - "Fyrarummaren"

Bild
Lite förändring - kan det vara något? Vissa säger lite skämtsamt: Om du inte utvecklas så avvecklas du! Visst... men hur ska förändringen gå till? Ska vi göra en enkel plan utifrån Kotter ´s snygga 8-stegsraket - blir det bra? Kanske... eller så använder du dig av Förändringens fyra rum ( Fyrarummaren ) för att förstå i vilket psykologiskt tillstånd du och teamet befinner sig just nu. [bild från Jan Höglunds blogg] Nedan bild (från Skolutveckling i Mölndal) beskriver rätt snyggt vilka de olika "rummen" är utifrån hur man känner det samt vilka behov man har. Om man börjar med Nöjdhetsrummet så är det ett rum där livet är bra - man är nöjd och kan njuta av livet. När man blir Liknöjd (lite för nöjd), så går man in i Självcensurrummet där man är uttråkad, kritisk och mer negativ. Där kan man efter ett tag nå Insikt om att allt inte är som det ska och då hamna i Förvirringsrummet . Det är ett kaotiskt rum fyllt av frustration och ifrågasättande. När du fått stöd at...
Läs mer

Klart Ledarskap - en smula NLP

Bild
Utvecklingsprogrammet Klart Ledarskap är framtaget av  Gervase R.Bushe, kanadensisk professor i ledarskap och organisationsförändring. Det syftar till att erbjuda dig en uppsättning färdigheter för att leda lärande och tydligt kommunicera din  inriktning. Dessutom ger det dig förutsättningar för att skapa trygga, öppna och högpresterande relationer i ditt team och din organisation. Jag kom i kontakt med detta för ca ett år sedan och förvånades över, dels att jag aldrig tidigare hade hört talas om det, dels att det verkar använda sig av samma grundsyn som NLP . Konceptet bygger på några grundläggande komponenter vilka har tydliga kopplingar till NLP: Upplevelsekuben - som handlar om att beskriva sin upplevelse i fyra dimensioner: observation (det objektiva), tanke (din inre dialog och tolkningar), känsla (dina kroppsliga sinnesförnimmelser och emotioner med budskap) samt vilja. Mentala kartor - som påverkar hur vi förklarar saker och ting, hur vi ser att saker h...
Läs mer

12 livsregler - en summering

Bild
Jordan B. Peterson har lyckats bli märkligt känd på kort tid och anses också av olika anledningar vara kontroversiell. Jag har läst igenom hans bok och kan konstatera att hans "12 livsregler - ett motgift mot kaos" är förvånansvärt universella och allmängiltiga. Jag har lite svårt att förstå att folk blir så upprörda. Jag tycker hans regelverk är väldigt bra. Min reflektion är att det är väldigt mycket "NLP" över hans regler, vilket på ren svenska betyder att det är allmänt beprövat att de här reglerna fungerar. Hans försök att dra paralleller med stora psykologiska tänkare samt skrifter från de olika världsreligionerna tycker jag är beundransvärd. Sen kanske jag inte hänger med riktigt i alla turer som han vill ta med oss läsare på - det blir ibland lite för "flummigt" även för en "djuping" som mig. Nedan en summering av hans 12 livsregler: Stå rak i ryggen och skjut bak axlarna Ge noga akt på din kroppshållning. Säg vad du tycke...
Läs mer